家禽业是中国畜牧业的支柱产业，也是集约化、规模化程度最高的产业。然而，在日益严峻的环境污染问题前面，中国家禽业面临着可持续发展的考验。据中国环境保护部和中国国土资源部此前公布的《全国土壤污染状况调查公报》显示，全国耕地土壤点位超标率为19.4%，主要污染物为镉、镍、铜、砷、汞、铅、滴滴涕和多环芳烃。砷、铜等重金属污染很大一部分来自于猪、鸡等农畜饲料、粪便。

中国农业部副部长张桃林曾指出，养殖业在农业面源污染所占比重超过一半，禽畜粪便是国内农业面源污染的最大来源。治理农业面源污染已是当前农业可持续发展进程中的一项紧迫任务。2016年1月12日，联合国驻华系统与中国政府在京联合发布了《2016~2020年联合国对华发展援助框架》，与中国“十三五”规划的时间重叠且措施存在交集，改善生态环境与推动可持续发展成为重点领域之一。走可持续发展道路是解决环境问题的根本举措。而在中国畜禽产业转型的关键点，必须注重该阶段易发生的环境问题，决不可“先污染后治理”。

那么，其他国家在进行畜禽污染防治的问题上可以为我国破解这一难题提供哪些借鉴？如何使家禽业更好地走向可持续发展？在规模限定、法律法规体系、产业结构调整方面又有何可为之处呢？他山之石，可以攻玉。即将于7月22日~23日在上海举行的“2016（第五届）国际家禽产业论坛（IPFC 2016）”，邀请到了美国、巴西等多国家禽业专家，将与国内行业资深人士一道共同探讨中国家禽业的环境友好及可持续发展之路。

本次论坛将以“环境友好与可持续性发展战略”为主题，聚焦国际蛋鸡与肉鸡生态养殖，深入探讨符合中国家禽产业实际的、多模式、多维度的可持续发展话题。论坛拟邀请联合国粮农组织官员、环境友好型企业代表、行业资深专家以及所有关注中国家禽业发展的热心人士参与，为中国家禽生态养殖精准发力，为中国家禽产业可持续发展用心探路。

“国际家禽产业论坛（IPFC）”每年举行一届，自2012年以来已先后在北京、上海成功举办了四届。热情仲夏，精英荟萃，让我们相约魅力上海，相邀“2016（第五届）国际家禽产业论坛”！